| Мидии (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13% | 1310 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.6% | 4667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.6% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.9 мкг | 900 мкг | 26% | 44.4% | 385 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.94 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 56.5% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 206.973 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 635.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 11.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 9.9% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 12.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 19.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.176 мкг | 400 мкг | 4% | 6.8% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.615 мкг | 3 мкг | 153.8% | 262.5% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.25 мг | 90 мг | 39.2% | 66.9% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 17.6% | 966 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1634 мг | 20 мг | 10.8% | 18.4% | 924 г |
| Ниацин | 1.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.61 мг | 2500 мг | 13.9% | 23.7% | 721 г |
| Кальций, Ca | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 6.8% | 2484 г |
| Кремний, Si | 9.181 мг | 30 мг | 30.6% | 52.2% | 327 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 9.7% | 1769 г |
| Натрий, Na | 238.51 мг | 1300 мг | 18.3% | 31.2% | 545 г |
| Сера, S | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.4% | 1482 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 25.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 227.45 мг | 2300 мг | 9.9% | 16.9% | 1011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.418 мг | 18 мг | 13.4% | 22.9% | 744 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.435 мкг | 10 мкг | 34.4% | 58.7% | 291 г |
| Литий, Li | 34.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5167 мг | 2 мг | 75.8% | 129.4% | 132 г |
| Медь, Cu | 144.28 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 24.6% | 693 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.7% | 1759 г |
| Никель, Ni | 5.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.764 мкг | 55 мкг | 25% | 42.7% | 400 г |
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30984 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.3% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.1087 мг | 12 мг | 9.2% | 15.7% | 1082 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с овощами составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».