Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 332 г
Сахар песок 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.3% 982 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин В4, холин 29.95 мг 500 мг 6% 4.9% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.544 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 9.4% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5131 мг 20 мг 7.6% 6.2% 1322 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.4 мг 2500 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Кальций, Ca 132.58 мг 1000 мг 13.3% 10.8% 754 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 6.3% 1305 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2376 г
Сера, S 41.26 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2424 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 13.8% 588 г
Хлор, Cl 112.87 мг 2300 мг 4.9% 4% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1487 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 12.7% 641 г
Марганец, Mn 0.4828 мг 2 мг 24.1% 19.6% 414 г
Медь, Cu 68.83 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1453 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1349 г
Олово, Sn 15.56 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 6.9% 1177 г
Стронций, Sr 17.64 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15129 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.8058 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».