| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 6 г |
| Индейка 1 кат. (Запекание) | 975 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.8 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 9% | 238 г |
| Жиры | 37.7 г | 56 г | 67.3% | 14.4% | 149 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6765 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.3% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 4.2% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 227.4 мг | 500 мг | 45.5% | 9.7% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 4.5% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 5.2% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.163 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.6% | 3583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 1.8% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 21.533 мг | 20 мг | 107.7% | 23% | 93 г |
| Ниацин | 12.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.61 мг | 2500 мг | 13.5% | 2.9% | 738 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3272 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 107143 г | |
| Магний, Mg | 30.9 мг | 400 мг | 7.7% | 1.6% | 1294 г |
| Натрий, Na | 491.22 мг | 1300 мг | 37.8% | 8.1% | 265 г |
| Сера, S | 407.42 мг | 1000 мг | 40.7% | 8.7% | 245 г |
| Фосфор, P | 318 мг | 800 мг | 39.8% | 8.5% | 252 г |
| Хлор, Cl | 680.37 мг | 2300 мг | 29.6% | 6.3% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.379 мг | 18 мг | 13.2% | 2.8% | 757 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Кобальт, Co | 25.266 мкг | 10 мкг | 252.7% | 53.9% | 40 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Медь, Cu | 156.42 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 3.3% | 639 г |
| Молибден, Mo | 48.136 мкг | 70 мкг | 68.8% | 14.7% | 145 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 18.21 мкг | 50 мкг | 36.4% | 7.8% | 275 г |
| Цинк, Zn | 4.1695 мг | 12 мг | 34.7% | 7.4% | 288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.055 г | ~ | |||
| Валин | 1.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.949 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.793 г | ~ | |||
| Лизин | 2.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.089 г | ~ | |||
| Треонин | 1.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 2.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.762 г | ~ | |||
| Пролин | 1.458 г | ~ | |||
| Серин | 1.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.251 г | min 16.8 г | 84.8% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки запечённое в рукаве составляет 468,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».