Мой здоровый рацион

Рецепт Суп помидоры кабачки лук масло капуста зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп помидоры кабачки лук масло капуста зелень

Кабачок (Варка без слива) 800 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 872 г
Лук репчатый (Варка без слива) 123 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 421 г
Виноградные листья, сырые 211 г
Подсолнечное масло 67 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Укроп (Варка без слива) 54 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 34 г
Вода 2000 г
Базилик, свежий 21 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп помидоры кабачки лук масло капуста зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.6% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.9% 1429 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.9% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 46.3% 643 г
альфа Каротин 31.51 мкг ~
бета Каротин 1.172 мг 5 мг 23.4% 69.9% 427 г
бета Криптоксантин 0.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.6% 4500 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.774 мкг 400 мкг 2.9% 8.7% 3397 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 27.2% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 20.6% 1444 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 132.2% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.4995 мг 20 мг 2.5% 7.5% 4004 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.74 мг 2500 мг 7.1% 21.2% 1415 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 12.5% 2409 г
Кремний, Si 7.691 мг 30 мг 25.6% 76.4% 390 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 11.9% 2527 г
Натрий, Na 115.46 мг 1300 мг 8.9% 26.6% 1126 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7097 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 7.8% 3922 г
Хлор, Cl 191.82 мг 2300 мг 8.3% 24.8% 1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 9.3% 3209 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21429 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 62.4% 479 г
Литий, Li 3.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 32.2% 930 г
Медь, Cu 73.7 мкг 1000 мкг 7.4% 22.1% 1357 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 14% 2133 г
Никель, Ni 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15320 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 54.75 мкг 4000 мкг 1.4% 4.2% 7306 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 9.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 6% 5023 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 63.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.052 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 4.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 29%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Суп помидоры кабачки лук масло капуста зелень составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 421 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».