Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный коктейль

Сывороточный Протеин [Arla] 20 г
Кефир 1% жирности 200 г
Апельсин 100 г
творог 1,8% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 20.7% 673 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.9% 2856 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 12.9% 1078 г
Витамин В4, холин 25.65 мг 500 мг 5.1% 7.1% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 27.1% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 18.3% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 4.346 мкг 50 мкг 8.7% 12.1% 1150 г
Витамин РР, НЭ 1.8654 мг 20 мг 9.3% 12.9% 1072 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.04 мг 2500 мг 5% 6.9% 2015 г
Кальций, Ca 98.85 мг 1000 мг 9.9% 13.8% 1012 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 5.3% 2600 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 6% 2336 г
Натрий, Na 35.19 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3694 г
Сера, S 90.19 мг 1000 мг 9% 12.5% 1109 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 18.8% 739 г
Хлор, Cl 83.27 мг 2300 мг 3.6% 5% 2762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8491 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3896 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 18.2% 765 г
Литий, Li 4.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Медь, Cu 40.58 мкг 1000 мкг 4.1% 5.7% 2464 г
Молибден, Mo 5.054 мкг 70 мкг 7.2% 10% 1385 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 12.019 мкг 55 мкг 21.9% 30.4% 458 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17190 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.3323 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Творожный коктейль составляет 72 кКал.

  • Порция = 520 гр (374.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов