Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра с грибами и овощами

Перец сладкий красный (Тушение) 85 г
Чеснок (Тушение) 11 г
Фасоль Стручковая Замороженная [Лента] 305 г
Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] 255 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 93 г
Лук Красный [Пятерочка] 43 г
Шампиньоны (Тушение) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра с грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.9% 905 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 6.1% 2022 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19560 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 16.7% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.48 мкг 50 мкг 5% 6.3% 2016 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9266 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2158 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.03 мг 2500 мг 4.9% 6.1% 2049 г
Кальций, Ca 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20661 г
Кремний, Si 3.347 мг 30 мг 11.2% 14.1% 896 г
Магний, Mg 3.58 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11173 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44369 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 4% 3089 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.3% 9836 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4202 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 45.2% 278 г
Литий, Li 12.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3185 г
Медь, Cu 110.65 мкг 1000 мкг 11.1% 13.9% 904 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3426 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.897 мкг 55 мкг 8.9% 11.2% 1123 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Титан, Ti 8.4 мкг ~
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79051 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 8.9% 1401 г
Цинк, Zn 0.1294 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9274 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра с грибами и овощами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов