| Куриная грудка (филе) | 313 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 18 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 18.7% | 497 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2987 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 53.48 мг | 500 мг | 10.7% | 9.9% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 17.8% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 24.9% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.164 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 10.5% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0061 мг | 20 мг | 25% | 23.2% | 400 г |
| Ниацин | 6.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.21 мг | 2500 мг | 9% | 8.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7788 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 3.3% | 2760 г |
| Магний, Mg | 57.76 мг | 400 мг | 14.4% | 13.4% | 693 г |
| Натрий, Na | 236.78 мг | 1300 мг | 18.2% | 16.9% | 549 г |
| Сера, S | 157.15 мг | 1000 мг | 15.7% | 14.6% | 636 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 14.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 53.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 6.654 мкг | 10 мкг | 66.5% | 61.8% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2491 г |
| Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.8% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 6.962 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.2% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.241 мкг | 55 мкг | 25.9% | 24.1% | 386 г |
| Фтор, F | 97.04 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4122 г |
| Хром, Cr | 15.9 мкг | 50 мкг | 31.8% | 29.6% | 314 г |
| Цинк, Zn | 1.0042 мг | 12 мг | 8.4% | 7.8% | 1195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.827 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с луком и соевым соусом составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».