| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 10 г |
| Укроп, свежий | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
Наконец-то мои ручки добрались до создание какого-нибудь блога. Многие мои знакомые спрашивают про какой либо рецепт, и каждому рассказывать отваливается язык. Вот думаю это будет удобнее как никак) и начну я сие творение с рецепта моего самого легкого и «быстрорукого» салатика. Оговорюсь сразу, все ингредиенты просто были у меня в холодильнике и не сильно то я их отмеряла. все на глаз)) я буду писать примерные цифры. Вы уже для себя сами решайте какой продукт в салате будет у вас на первом месте. все индивидуально 1. Рвем руками Айсберг. Никогда не режьте салатные листы. Из-за ножа они окислятся и потемнеют. Рвем только руками. Режем соломкой перец. 2. Так же поступаем и с огурцом 3. И с помидоркой. Видите как просто… :) 4.Заправка. Майонез, сметану и кетчуп отмеряем по рецепту 5. Добавляем к основе чесночок, соль и перец. 6. В процессе перемешивание мне «стрельнуло» добавить какой нибудь зеленухи)) Базилик и укропчик туда же) 7. Добавляем заправку к нашему салатику и перемешиваем)) 8. И вуалля!!! Сервируем. Я люблю поливать салатики такие лимонным соком, поэтому лимончик сверху это блаженство. Плюс ко всему я добавила сырок. Только смотрите чтобы он не кислил. Отдавайте предпочтение сливочным сырам. Хотя и моцарелла мне кажется будет хорошим дополнением
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.6% | 11200 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 24.3% | 1667 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 16.2% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 70% | 579 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 74.1% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 16.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 6.1% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 22.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 41.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.022 мкг | 400 мкг | 2.8% | 11.3% | 3629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.6% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.35 мг | 90 мг | 92.6% | 374.9% | 108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 13% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.5% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 31.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6628 мг | 20 мг | 3.3% | 13.4% | 3018 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 31.6% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 8.1% | 4933 г |
| Кремний, Si | 25.879 мг | 30 мг | 86.3% | 349.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 13.8% | 2913 г |
| Натрий, Na | 253.29 мг | 1300 мг | 19.5% | 78.9% | 513 г |
| Сера, S | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.5% | 8929 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 15% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 416.1 мг | 2300 мг | 18.1% | 73.3% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 16.2% | 2521 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 133.6% | 303 г |
| Литий, Li | 37.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 32.4% | 1257 г |
| Медь, Cu | 101.94 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 41.3% | 981 г |
| Молибден, Mo | 5.016 мкг | 70 мкг | 7.2% | 29.1% | 1396 г |
| Никель, Ni | 5.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 27379 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 44.5% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.2895 мг | 12 мг | 2.4% | 9.7% | 4145 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Салат каждодневка составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».