Мой здоровый рацион

Рецепт грибы тушеные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы тушеные со сметаной

грибы белые 1405 г
Вода 100 г
Лук репчатый 138 г
Соль поваренная пищевая 5 г
сметана 27% 214 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы тушеные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11% 1474 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.6% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.8% 18942 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.662 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 60423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.3% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин РР, НЭ 0.0368 мг 20 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Макроэлементы
Калий, K 12.9 мг 2500 мг 0.5% 0.8% 19380 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.5% 35088 г
Натрий, Na 103.51 мг 1300 мг 8% 12.9% 1256 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18832 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 1% 17778 г
Хлор, Cl 161 мг 2300 мг 7% 11.3% 1429 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.6% 26866 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 6.6% 2451 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11299 г
Медь, Cu 7.37 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 13569 г
Молибден, Mo 0.293 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 23891 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52562 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.0641 мг 12 мг 0.5% 0.8% 18721 г

Энергетическая ценность грибы тушеные со сметаной составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».