Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста грибы томатная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста грибы томатная паста

Вода 153 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 200 г
Шампиньоны 400 г
Капуста белокочанная 881 г
Томатная паста. Консервы 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста грибы томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.3% 4660 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 36.3% 833 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.8% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.4 мкг 900 мкг 29.3% 88.5% 342 г
бета Каротин 1.604 мг 5 мг 32.1% 97% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 28.4% 1065 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 8.5% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 36% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 16.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.596 мкг 400 мкг 5.6% 16.9% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 38.07 мг 90 мг 42.3% 127.8% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 3.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 26.3% 1151 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 112.7% 268 г
Витамин РР, НЭ 2.1784 мг 20 мг 10.9% 32.9% 918 г
Ниацин 1.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.26 мг 2500 мг 14.5% 43.8% 688 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 10.9% 2815 г
Кремний, Si 34.397 мг 30 мг 114.7% 346.5% 87 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 15.1% 1989 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 10561 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 10.9% 2803 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 23% 1309 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 5.4% 5487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.4 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 10.6% 2875 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 14.8% 2027 г
Кобальт, Co 6.722 мкг 10 мкг 67.2% 203% 149 г
Литий, Li 0.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 28.1% 1081 г
Медь, Cu 197.13 мкг 1000 мкг 19.7% 59.5% 507 г
Молибден, Mo 9.632 мкг 70 мкг 13.8% 41.7% 727 г
Никель, Ni 9.542 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 6.984 мкг 55 мкг 12.7% 38.4% 788 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Титан, Ti 14.73 мкг ~
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 13671 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 40.8% 742 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 11.5% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Капуста грибы томатная паста составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».