| Лапша харусаме [Мука и макаронные изделия] | 56 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 12 г |
| Грибы Шиитаке [Ашан] | 1 г |
| Стебель Сельдерея [Глобус] | 14 г |
| Морковь | 14 г |
| Цукини [Краски лета] | 15 г |
| Чеснок, сырой | 0.5 г |
| Кунжутное масло | 4 г |
| Трюфельное Масло [Basso] | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Перец Чили [Лента] | 0.5 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Соевый соус | 19 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 3 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 9.2% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.482 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 10.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4082 мг | 20 мг | 2% | 1.2% | 4900 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.77 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7698 г |
| Кремний, Si | 2.725 мг | 30 мг | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Натрий, Na | 673.94 мг | 1300 мг | 51.8% | 30.5% | 193 г |
| Сера, S | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6090 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 81.01 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5505 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1245 г |
| Медь, Cu | 22.27 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4490 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3551 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24783 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2259 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Харусами составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».