Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 9%

Творог 9% жирности 150 г
Манная крупа 20 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 9.6% 392 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.1% 533 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.8% 978 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2.3% 1636 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 5.8% 655 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 38.067 мкг 400 мкг 9.5% 3.6% 1051 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 12.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 3.8% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 8.1% 465 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.63 мг 2500 мг 5.2% 2% 1929 г
Кальций, Ca 166.97 мг 1000 мг 16.7% 6.3% 599 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1% 3750 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3133 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 7.2% 526 г
Фосфор, P 231.4 мг 800 мг 28.9% 10.9% 346 г
Хлор, Cl 154.8 мг 2300 мг 6.7% 2.5% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3197 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1667 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 16.3% 231 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 1.2% 2999 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Молибден, Mo 9.207 мкг 70 мкг 13.2% 5% 760 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 13.43 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 20.5% 183 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11537 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.382 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~

Энергетическая ценность Сырники 9% составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».