| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 280 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сахар песок | 0.4 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2.5 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 511.1 ккал | 1684 ккал | 30.4% | 5.9% | 329 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.7% | 738 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 8.9% | 219 г |
| Углеводы | 58.5 г | 219 г | 26.7% | 5.2% | 374 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 4.5% | 435 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 3.7% | 523 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 3% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 66.78 мг | 500 мг | 13.4% | 2.6% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 1.8% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 2.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.527 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.3% | 1567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.7% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.3% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 1.6% | 1185 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.541 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.194 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.3% | 1565 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2336 мг | 20 мг | 16.2% | 3.2% | 619 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.68 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.4% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.6% | 3136 г |
| Кремний, Si | 1.812 мг | 30 мг | 6% | 1.2% | 1656 г |
| Магний, Mg | 47.55 мг | 400 мг | 11.9% | 2.3% | 841 г |
| Натрий, Na | 21.95 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.3% | 5923 г |
| Сера, S | 91.58 мг | 1000 мг | 9.2% | 1.8% | 1092 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 4.2% | 467 г |
| Хлор, Cl | 26.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.2% | 8605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 2.1% | 929 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 3.6% | 539 г |
| Марганец, Mn | 1.4142 мг | 2 мг | 70.7% | 13.8% | 141 г |
| Медь, Cu | 172.68 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 3.4% | 579 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 1.8% | 1104 г |
| Никель, Ni | 0.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.009 мкг | 55 мкг | 43.7% | 8.6% | 229 г |
| Титан, Ti | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23419 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.2265 мг | 12 мг | 10.2% | 2% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.853 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.39 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.209 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.479 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.545 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.638 г | min 16.8 г | 45.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёртый пирог составляет 511,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».