Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из идейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из идейки

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 915 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из идейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 27.3% 288 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин В4, холин 59.14 мг 500 мг 11.8% 9.3% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 13.6% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.907 мг 2 мг 45.4% 35.7% 221 г
Витамин В9, фолаты 7.811 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5121 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 18.4% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин РР, НЭ 11.0737 мг 20 мг 55.4% 43.6% 181 г
Макроэлементы
Калий, K 270.04 мг 2500 мг 10.8% 8.5% 926 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8150 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 6.1% 1280 г
Натрий, Na 126.09 мг 1300 мг 9.7% 7.6% 1031 г
Сера, S 264.01 мг 1000 мг 26.4% 20.8% 379 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 22% 357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2209 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1280 г
Селен, Se 25.33 мкг 55 мкг 46.1% 36.2% 217 г
Цинк, Zn 1.4283 мг 12 мг 11.9% 9.4% 840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из идейки составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».