Мой здоровый рацион

Рецепт ПП суши в кунжуте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП суши в кунжуте

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 120 г
Форель радужная, дикая 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Авокадо 5 г
Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 20 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП суши в кунжуте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.1% 1171 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.325 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 9.7% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5415 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6975 мг 20 мг 8.5% 5.1% 1178 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.8 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1594 г
Кальций, Ca 182.05 мг 1000 мг 18.2% 10.9% 549 г
Кремний, Si 20.225 мг 30 мг 67.4% 40.4% 148 г
Магний, Mg 55.83 мг 400 мг 14% 8.4% 716 г
Натрий, Na 401.4 мг 1300 мг 30.9% 18.5% 324 г
Сера, S 66.9 мг 1000 мг 6.7% 4% 1495 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 15% 400 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 5% 1202 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Литий, Li 5.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.4296 мг 2 мг 21.5% 12.9% 466 г
Медь, Cu 179.63 мкг 1000 мкг 18% 10.8% 557 г
Молибден, Mo 1.225 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Никель, Ni 14.251 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.51 мкг 55 мкг 17.3% 10.4% 578 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 1.4657 мг 12 мг 12.2% 7.3% 819 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.125 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 17.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.747 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность ПП суши в кунжуте составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».