| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.4% | 1434 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.3% | 747 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 18.2% | 505 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 18% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 22.7 мг | 500 мг | 4.5% | 4.1% | 2203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.62 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 2.633 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6271 мг | 20 мг | 18.1% | 16.7% | 551 г |
| Ниацин | 2.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.63 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.9% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6297 г |
| Кремний, Si | 14.427 мг | 30 мг | 48.1% | 44.3% | 208 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2674 г |
| Натрий, Na | 20.88 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6226 г |
| Сера, S | 59.03 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1694 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 7.1% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 40.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2211 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.608 мкг | 10 мкг | 46.1% | 42.4% | 217 г |
| Литий, Li | 19.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Медь, Cu | 67.58 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.3% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 5.64 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
| Никель, Ni | 1.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.534 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.2% | 2170 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.5 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4420 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.7031 мг | 12 мг | 5.9% | 5.4% | 1707 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.017 г | min 16.8 г | 23.9% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицей на бульоне составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».