Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из хлопьев греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из хлопьев греча

Гречневые Хлопья [Ясно Солнышко] 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из хлопьев греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.9% 1217 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1607 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 3% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.527 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11341 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 8.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.458 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2034 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5956 мг 20 мг 3% 2.5% 3358 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.45 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2184 г
Кальций, Ca 87.67 мг 1000 мг 8.8% 7.4% 1141 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4024 г
Натрий, Na 160.53 мг 1300 мг 12.3% 10.3% 810 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4378 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 7% 1190 г
Хлор, Cl 273.32 мг 2300 мг 11.9% 10% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2836 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 5.2% 1603 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 9.73 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10277 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1704 г
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Селен, Se 1.411 мкг 55 мкг 2.6% 2.2% 3898 г
Стронций, Sr 12.79 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26578 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Каша из хлопьев греча составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».