| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кабачок (Тушение) | 665 г |
| Вода | 700 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 12.4% | 1226 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 24.41 мг | 500 мг | 4.9% | 7.4% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 13% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 19.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.587 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 6.7% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 7.4% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3343 мг | 20 мг | 11.7% | 17.7% | 857 г |
| Ниацин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.77 мг | 2500 мг | 11% | 16.6% | 913 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6897 г |
| Кремний, Si | 18.866 мг | 30 мг | 62.9% | 95.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 29.38 мг | 400 мг | 7.3% | 11% | 1361 г |
| Натрий, Na | 15.7 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8280 г |
| Сера, S | 67.8 мг | 1000 мг | 6.8% | 10.3% | 1475 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 11.6% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 34.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 6.1% | 2507 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 61.7% | 245 г |
| Литий, Li | 16.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1892 г |
| Медь, Cu | 73.06 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.525 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12% | 1267 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.199 мкг | 55 мкг | 7.6% | 11.5% | 1310 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5765 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 26.2% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 7.1% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из картошки и кабачков составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».