| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 14.9% | 353 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.5% | 1508 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 75.12 мг | 500 мг | 15% | 7.9% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.351 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.5% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.228 мкг | 3 мкг | 40.9% | 21.5% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 9.563 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3216 мг | 20 мг | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.55 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 150.58 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.9% | 664 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5780 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1756 г |
| Натрий, Na | 54.98 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2364 г |
| Сера, S | 216.53 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.4% | 462 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 15.1% | 349 г |
| Хлор, Cl | 127.21 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2115 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 17.6% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| Медь, Cu | 79.48 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 9.171 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.774 мкг | 55 мкг | 54.1% | 28.4% | 185 г |
| Стронций, Sr | 14.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.5731 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».