Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в духовке с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в духовке с яблоком

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.2% 528 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1312 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 33.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.4% 729 г
Витамин В4, холин 67.78 мг 500 мг 13.6% 7.4% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.776 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 11.8% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4167 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.289 мг ~
Витамин Н, биотин 5.989 мкг 50 мкг 12% 6.5% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5844 мг 20 мг 17.9% 9.7% 558 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 11.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.18 мг 2500 мг 11% 5.9% 912 г
Кальций, Ca 135.9 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 736 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5758 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 5.1% 1066 г
Натрий, Na 52.27 мг 1300 мг 4% 2.2% 2487 г
Сера, S 151.75 мг 1000 мг 15.2% 8.2% 659 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 17.1% 316 г
Хлор, Cl 113.51 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 5.4% 1007 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 12.9% 421 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.6399 мг 2 мг 32% 17.3% 313 г
Медь, Cu 149.41 мкг 1000 мкг 14.9% 8.1% 669 г
Молибден, Mo 6.859 мкг 70 мкг 9.8% 5.3% 1021 г
Никель, Ni 4.43 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 30.181 мкг 55 мкг 54.9% 29.7% 182 г
Стронций, Sr 10.57 мкг ~
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13962 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1792 г
Цинк, Zn 0.8446 мг 12 мг 7% 3.8% 1421 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке с яблоком составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (305.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».