| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 240 г |
| Куркума, молотая | 0.1 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый соус | 30 г |
| мексиканская смесь | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.1% | 2054 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 8.4% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.7% | 714 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.2 мкг | 900 мкг | 16.4% | 13.7% | 611 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 23.4% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 16.33 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.473 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.4% | 1570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 13.8% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 2.357 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2121 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.865 мг | 20 мг | 9.3% | 7.8% | 1072 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3149 г |
| Кремний, Si | 73.889 мг | 30 мг | 246.3% | 206.5% | 41 г |
| Магний, Mg | 45.48 мг | 400 мг | 11.4% | 9.6% | 880 г |
| Натрий, Na | 392.23 мг | 1300 мг | 30.2% | 25.3% | 331 г |
| Сера, S | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4916 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 10.1% | 826 г |
| Хлор, Cl | 109.58 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 12.6% | 669 г |
| Литий, Li | 2.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.908 мг | 2 мг | 45.4% | 38.1% | 220 г |
| Медь, Cu | 103.4 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.6% | 967 г |
| Молибден, Mo | 5.759 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Никель, Ni | 7.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.636 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7% | 1186 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8263 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.686 мг | 12 мг | 5.7% | 4.8% | 1749 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис с мексиканской смесь составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».