| Кускус (кус-кус), приготовленный | 93 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 326 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 300 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.1% | 589 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 80.51 мг | 500 мг | 16.1% | 11.4% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.379 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.2% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.941 мг | 15 мг | 19.6% | 13.9% | 510 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.8% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0493 мг | 20 мг | 5.2% | 3.7% | 1906 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.34 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2245 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Кремний, Si | 14.209 мг | 30 мг | 47.4% | 33.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1938 г |
| Натрий, Na | 229.21 мг | 1300 мг | 17.6% | 12.5% | 567 г |
| Сера, S | 77.11 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.5% | 1297 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 13.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 52.61 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 4.4% | 1604 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 22.8% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Медь, Cu | 63.22 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 2.034 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3441 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.673 мкг | 55 мкг | 32.1% | 22.8% | 311 г |
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19286 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 58.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | min 16.8 г | 16.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.515 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, крабом, кус-кусом составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».