Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Подсолнечное масло 5 г
Томатная Паста [Кубаночка] 20 г
Сыр Радость Вкуса [Перекресток] 130 г
Моцарелла Maxi [Galbani] 140 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Колбаса Вареная Молочная [Тавр] 100 г
Колбаса Балыковая [Каждый День] 80 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.1% 752 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8% 571 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5% 920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 17.6 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 12.393 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3228 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 3.8% 1213 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5875 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.951 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.17 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3958 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6254 г
Кремний, Si 1.721 мг 30 мг 5.7% 2.6% 1743 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7207 г
Натрий, Na 69.23 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1878 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1% 4572 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Хлор, Cl 280.07 мг 2300 мг 12.2% 5.6% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 24.87 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3888 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 5.5% 840 г
Литий, Li 2.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 4.8% 950 г
Медь, Cu 50.06 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 1998 г
Молибден, Mo 5.141 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1362 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3209 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41110 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4505 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 0.9% 5091 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».