| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 27.3% | 215 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3939 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 122.35 мг | 500 мг | 24.5% | 14.3% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.225 мг | 5 мг | 44.5% | 26% | 225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.206 мг | 2 мг | 60.3% | 35.3% | 166 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.471 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6% | 971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 3.2% | 1820 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5026 мг | 20 мг | 57.5% | 33.6% | 174 г |
| Ниацин | 16.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.79 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.9% | 534 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6812 г |
| Магний, Mg | 133 мг | 400 мг | 33.3% | 19.5% | 301 г |
| Натрий, Na | 572.91 мг | 1300 мг | 44.1% | 25.8% | 227 г |
| Сера, S | 338.06 мг | 1000 мг | 33.8% | 19.8% | 296 г |
| Фосфор, P | 266.1 мг | 800 мг | 33.3% | 19.5% | 301 г |
| Хлор, Cl | 113.24 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 7.1% | 823 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 13.235 мкг | 10 мкг | 132.4% | 77.5% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1678 г |
| Медь, Cu | 121.44 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.1% | 823 г |
| Молибден, Mo | 16.176 мкг | 70 мкг | 23.1% | 13.5% | 433 г |
| Селен, Se | 33.574 мкг | 55 мкг | 61% | 35.7% | 164 г |
| Фтор, F | 191.18 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Хром, Cr | 36.76 мкг | 50 мкг | 73.5% | 43% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.9885 мг | 12 мг | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.717 г | ~ | |||
| Валин | 1.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.957 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.959 г | ~ | |||
| Лизин | 3.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.279 г | ~ | |||
| Треонин | 1.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.301 г | ~ | |||
| Пролин | 1.529 г | ~ | |||
| Серин | 1.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на пару с прованскими травами в соевом соусе составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».