| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 450 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 500 г |
| Перец жгучий красный (Припускание) | 10 г |
| фасоль вареная | 500 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.8% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.4 мкг | 900 мкг | 33.8% | 42.5% | 296 г |
| бета Каротин | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 45.7% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 17% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.692 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.2% | 2031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.27 мг | 90 мг | 30.3% | 38.1% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 14.6% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4142 мг | 20 мг | 7.1% | 8.9% | 1414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.33 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.5% | 813 г |
| Кальций, Ca | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2597 г |
| Кремний, Si | 10.689 мг | 30 мг | 35.6% | 44.7% | 281 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Натрий, Na | 9.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13118 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3364 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 12.7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 28.13 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 9% | 1392 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.564 мкг | 10 мкг | 45.6% | 57.3% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 14.9% | 840 г |
| Медь, Cu | 112.92 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 14.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 6.653 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.9% | 1052 г |
| Селен, Se | 3.212 мкг | 55 мкг | 5.8% | 7.3% | 1712 г |
| Фтор, F | 130.29 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.1% | 3070 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.2% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2237 г |
Энергетическая ценность фасоль составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».