Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сайгон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сайгон

Арахис 30 г
Перец сладкий 70 г
Огурец, грунтовый 70 г
Курица отварная, по 2-4 70 г
Побеги сои 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сайгон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.4% 704 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.1% 549 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1157 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.296 мкг 400 мкг 7.6% 5% 1320 г
Витамин C, аскорбиновая 55.4 мг 90 мг 61.6% 40.9% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 6.4% 1047 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.5741 мг 20 мг 27.9% 18.5% 359 г
Макроэлементы
Калий, K 194.19 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1287 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3994 г
Магний, Mg 30.59 мг 400 мг 7.6% 5% 1308 г
Натрий, Na 76.96 мг 1300 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 7.8% 847 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.6% 1433 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 8.7% 765 г
Медь, Cu 153.04 мкг 1000 мкг 15.3% 10.2% 653 г
Молибден, Mo 0.259 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6264 г
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат сайгон составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов