Мой здоровый рацион

Рецепт Еврейская закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еврейская закуска

Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Чеснок 9 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 90 г
Майонез Европейский 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейская закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.9% 576 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 15.6% 216 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 6.2% 544 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 5.5% 612 г
Витамин В4, холин 122.22 мг 500 мг 24.4% 8.2% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 5.3% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.834 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5106 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 3.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 3.9% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 10.003 мкг 50 мкг 20% 6.7% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9014 мг 20 мг 14.5% 4.9% 689 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.28 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1745 г
Кальций, Ca 294.29 мг 1000 мг 29.4% 9.9% 340 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2230 г
Натрий, Na 510.61 мг 1300 мг 39.3% 13.2% 255 г
Сера, S 150.39 мг 1000 мг 15% 5.1% 665 г
Фосфор, P 371.3 мг 800 мг 46.4% 15.6% 215 г
Хлор, Cl 765.2 мг 2300 мг 33.3% 11.2% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 2% 1665 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 15.7% 215 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Медь, Cu 60.58 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1651 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2021 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 18.064 мкг 55 мкг 32.8% 11% 304 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11130 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1623 г
Цинк, Zn 1.5215 мг 12 мг 12.7% 4.3% 789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.842 г min 16.8 г 22.9% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.4%

Энергетическая ценность Еврейская закуска составляет 296,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов