| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Курица 2 кат. | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.8% | 466 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 75.37 мг | 500 мг | 15.1% | 6.9% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 10.7% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.326 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 7.771 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.1% | 643 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8714 мг | 20 мг | 49.4% | 22.6% | 203 г |
| Ниацин | 5.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6863 г |
| Кремний, Si | 34.286 мг | 30 мг | 114.3% | 52.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 30.94 мг | 400 мг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Натрий, Na | 56.03 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2320 г |
| Сера, S | 138 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.3% | 725 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 10.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 59.17 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 3.5% | 1291 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 8.229 мкг | 10 мкг | 82.3% | 37.6% | 122 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4417 мг | 2 мг | 22.1% | 10.1% | 453 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6.3% | 723 г |
| Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1573 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.086 мкг | 55 мкг | 29.2% | 13.4% | 342 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.57 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3900 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.8406 мг | 12 мг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 1.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | min 16.8 г | 16.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».