| фарш соєвий | 150 г |
| Фарш філейний | 700 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соус соєвий легкий | 25 г |
| Оливковое масло | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 13.5% | 350 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 78.4 мг | 500 мг | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 12.9% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 14.7% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.631 мкг | 400 мкг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 5.2% | 899 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.862 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2685 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6805 мг | 20 мг | 28.4% | 13.4% | 352 г |
| Ниацин | 7.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.09 мг | 2500 мг | 21.6% | 10.2% | 464 г |
| Кальций, Ca | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2255 г |
| Магний, Mg | 98.27 мг | 400 мг | 24.6% | 11.6% | 407 г |
| Натрий, Na | 136.93 мг | 1300 мг | 10.5% | 5% | 949 г |
| Сера, S | 234.61 мг | 1000 мг | 23.5% | 11.1% | 426 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 64.06 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 6.728 мкг | 10 мкг | 67.3% | 31.8% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 10.8% | 439 г |
| Медь, Cu | 622.37 мкг | 1000 мкг | 62.2% | 29.4% | 161 г |
| Молибден, Mo | 7.65 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
| Селен, Se | 17.786 мкг | 55 мкг | 32.3% | 15.3% | 309 г |
| Фтор, F | 88.94 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4497 г |
| Хром, Cr | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 15.6% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.2993 мг | 12 мг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.763 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.92 г | ~ | |||
| Лизин | 2.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 1.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.287 г | ~ | |||
| Пролин | 1.082 г | ~ | |||
| Серин | 1.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.728 г | min 16.8 г | 46% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлети соєві 2021 составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».