Мой здоровый рацион

Рецепт Суп бабушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп бабушка

Бульон куриный 730 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 60 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бабушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.9% 2772 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 10.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.5% 1622 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 30.774 мкг 400 мкг 7.7% 10.5% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6959 мг 20 мг 13.5% 18.4% 742 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 9.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.38 мг 2500 мг 4.7% 6.4% 2112 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1% 14144 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 3% 4571 г
Натрий, Na 142.26 мг 1300 мг 10.9% 14.9% 914 г
Сера, S 32.01 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3124 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 8.6% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 9.3% 1468 г
Селен, Se 7.54 мкг 55 мкг 13.7% 18.7% 729 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 3% 4637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп бабушка составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».