| Картофель (Варка в кожуре) | 730 г |
| Вязанка Докторская [Стародворские Колбасы] | 230 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.9% | 1167 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.4% | 1607 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 8.5% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 7.7% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.702 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.5% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 12.3% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.2% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.056 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1636 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2588 мг | 20 мг | 6.3% | 6.5% | 1589 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.29 мг | 2500 мг | 13% | 13.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4645 г |
| Кремний, Si | 27.483 мг | 30 мг | 91.6% | 94.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Натрий, Na | 21.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6126 г |
| Сера, S | 42.39 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2359 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 8.2% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 34.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 5.4% | 1919 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.8% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 4.278 мкг | 10 мкг | 42.8% | 44.1% | 234 г |
| Литий, Li | 28.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1778 г |
| Медь, Cu | 102.15 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 4.617 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.8% | 1516 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.645 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.7% | 1184 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16639 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 11.3% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Заготовка для окрошки составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».