| Яйцо куриное, омлет | 150 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.7% | 673 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 6.218 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 328.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 198.24 мг | 500 мг | 39.6% | 31% | 252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 17% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.088 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6.1% | 1287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 18% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.3% | 757 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.321 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 5.3% | 1496 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.873 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.575 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2596 мг | 20 мг | 1.3% | 1% | 7704 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1458 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Натрий, Na | 333.16 мг | 1300 мг | 25.6% | 20.1% | 390 г |
| Сера, S | 90.47 мг | 1000 мг | 9% | 7.1% | 1105 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 14.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 334.92 мг | 2300 мг | 14.6% | 11.4% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Медь, Cu | 53.26 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.2% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 1.788 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3915 г |
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.467 мкг | 55 мкг | 37.2% | 29.2% | 269 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18727 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.9466 мг | 12 мг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.764 г | min 16.8 г | 22.4% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.551 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет паровой составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».