| Фасоль стручковая | 150 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Чеснок | 8 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный | 30 г |
Приготовление: Стручковую фасоль (150 гр) обжарить на капле масла до готовности 5–15 мин. За минуту до готовности добавьте зубчик измельчённого чеснока (по желанию). Измельчите вареное яйцо. Специи по вкусу. Заправьте сметаной жирностью 10–15% или густым йогуртом до 6% (30 гр).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 2.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 14% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 74.08 мг | 500 мг | 14.8% | 15.2% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.685 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.1% | 1262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 14.3% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.444 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8169 мг | 20 мг | 4.1% | 4.2% | 2448 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.83 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.6% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 70.2 мг | 1000 мг | 7% | 7.2% | 1425 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 36145 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Натрий, Na | 32.81 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 3962 г |
| Сера, S | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2246 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 9.8% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 13.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1863 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 8.3% | 1229 г |
| Медь, Cu | 49.76 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.1% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 1.424 мкг | 70 мкг | 2% | 2.1% | 4916 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.273 мкг | 55 мкг | 13.2% | 13.6% | 756 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26420 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4383 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».