| Куриная грудка (филе) | 667 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 24.3% | 402 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 67.48 мг | 500 мг | 13.5% | 13.2% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.616 мг | 5 мг | 32.3% | 31.5% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 30.7% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.686 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 3.649 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.1% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1257 мг | 20 мг | 35.6% | 34.8% | 281 г |
| Ниацин | 9.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.95 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.4% | 729 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Магний, Mg | 68.83 мг | 400 мг | 17.2% | 16.8% | 581 г |
| Натрий, Na | 47 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2766 г |
| Сера, S | 176.82 мг | 1000 мг | 17.7% | 17.3% | 566 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 19% | 512 г |
| Хлор, Cl | 64.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1589 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.7% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 10.266 мкг | 10 мкг | 102.7% | 100.3% | 97 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Медь, Cu | 174.87 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 17.1% | 572 г |
| Молибден, Mo | 9.05 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.6% | 773 г |
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.27 мкг | 55 мкг | 42.3% | 41.3% | 236 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.06 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3919 г |
| Хром, Cr | 21.98 мкг | 50 мкг | 44% | 43% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.0526 мг | 12 мг | 8.8% | 8.6% | 1140 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 2.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».