| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 22.8% | 690 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 49.9% | 315 г |
| бета Каротин | 1.739 мг | 5 мг | 34.8% | 54.8% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 21.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.741 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.8% | 2714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.84 мг | 90 мг | 54.3% | 85.5% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.529 мг | 15 мг | 10.2% | 16.1% | 981 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.4% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 17.5% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.494 мг | 20 мг | 7.5% | 11.8% | 1339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.92 мг | 2500 мг | 10.5% | 16.5% | 954 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4359 г |
| Кремний, Si | 133.765 мг | 30 мг | 445.9% | 702.2% | 22 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 10.4% | 1505 г |
| Натрий, Na | 121.92 мг | 1300 мг | 9.4% | 14.8% | 1066 г |
| Сера, S | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5260 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 12% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 200.43 мг | 2300 мг | 8.7% | 13.7% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 8% | 1972 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 50.2% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.4815 мг | 2 мг | 24.1% | 38% | 415 г |
| Медь, Cu | 110.83 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 17.5% | 902 г |
| Молибден, Mo | 7.492 мкг | 70 мкг | 10.7% | 16.9% | 934 г |
| Селен, Se | 2.335 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.6% | 2355 г |
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19990 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3176 г |
Энергетическая ценность перец фаршированный рисом составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».