| Индейка | 145 г |
| Морковь | 50 г |
| Цукини с кожурой | 100 г |
| Капуста Брокколи [Hortex] | 50 г |
| Томаты в Собственном Соку [Corrado] | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
Приготовление: Расчёт на порцию блюда КБЖУ: 224/32/6/10 Индейку нарежьте кусочками, заправьте пряностями/солью и выложите на дно горшочка. Сверху выложите морковь и остальные овощи, нарезанные примерно одинаковыми кусочками с индейкой, томаты в собственном соку и полейте растительным маслом. Запекайте до готовности в духовке (не более 40 минут) при температуре 180 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.6% | 974 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 33% | 400 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 35.1% | 376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 461.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 22.47 мг | 500 мг | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.2% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 17.4% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.446 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 16.9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 8.4% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7383 мг | 20 мг | 13.7% | 18.1% | 730 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.76 мг | 2500 мг | 7% | 9.2% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5828 г |
| Кремний, Si | 3.317 мг | 30 мг | 11.1% | 14.6% | 904 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Натрий, Na | 40.13 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.1% | 3239 г |
| Сера, S | 79.94 мг | 1000 мг | 8% | 10.6% | 1251 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 13.3% | 995 г |
| Хлор, Cl | 10.22 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3291 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12.7% | 1045 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1876 г |
| Медь, Cu | 56.55 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.5% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 2.726 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.1% | 2568 г |
| Никель, Ni | 1.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.132 мкг | 55 мкг | 13% | 17.2% | 771 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.7888 мг | 12 мг | 6.6% | 8.7% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.345 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, запечённая в горшочке с овощами составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».