Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная

Вода 155 г
Чечевица, зерно (Варка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11% 644 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.1% 1014 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 20.3% 351 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.9% 3919 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В4, холин 48.37 мг 500 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10741 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3897 мг 20 мг 11.9% 8.5% 837 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.12 мг 2500 мг 13.8% 9.8% 726 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2095 г
Кремний, Si 40.552 мг 30 мг 135.2% 96.3% 74 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 7.4% 961 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4508 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1232 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 17.8% 401 г
Хлор, Cl 39.51 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 309.2 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 5.981 мг 18 мг 33.2% 23.6% 301 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 5.881 мкг 10 мкг 58.8% 41.9% 170 г
Литий, Li 37.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.6048 мг 2 мг 30.2% 21.5% 331 г
Медь, Cu 337.26 мкг 1000 мкг 33.7% 24% 297 г
Молибден, Mo 40.995 мкг 70 мкг 58.6% 41.7% 171 г
Никель, Ni 81.621 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 7.909 мкг 55 мкг 14.4% 10.3% 695 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 152.07 мкг ~
Фтор, F 119.57 мкг 4000 мкг 3% 2.1% 3345 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 7.8% 914 г
Цинк, Zn 1.2341 мг 12 мг 10.3% 7.3% 972 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.484 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».