Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с орехами и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с орехами и курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Фундук 10 г
Грецкий орех 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с орехами и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368 ккал 1684 ккал 21.9% 6% 458 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 4.9% 551 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 9.8% 279 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 4% 682 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 11.4% 238 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.5 мкг 900 мкг 33.3% 9% 301 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 1.289 мг 5 мг 25.8% 7% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 947 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 1.3% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 4.5% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 30.008 мкг 400 мкг 7.5% 2% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.039 мг 15 мг 26.9% 7.3% 371 г
Витамин Н, биотин 11.175 мкг 50 мкг 22.4% 6.1% 447 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.8222 мг 20 мг 24.1% 6.5% 415 г
Ниацин 1.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 779.27 мг 2500 мг 31.2% 8.5% 321 г
Кальций, Ca 365 мг 1000 мг 36.5% 9.9% 274 г
Кремний, Si 16.783 мг 30 мг 55.9% 15.2% 179 г
Магний, Mg 96.51 мг 400 мг 24.1% 6.5% 414 г
Натрий, Na 251.6 мг 1300 мг 19.4% 5.3% 517 г
Сера, S 123.31 мг 1000 мг 12.3% 3.3% 811 г
Фосфор, P 343 мг 800 мг 42.9% 11.7% 233 г
Хлор, Cl 390.41 мг 2300 мг 17% 4.6% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 24.79 мкг ~
Железо, Fe 2.503 мг 18 мг 13.9% 3.8% 719 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6224 г
Кобальт, Co 5.346 мкг 10 мкг 53.5% 14.5% 187 г
Литий, Li 4.427 мкг ~
Марганец, Mn 1.4683 мг 2 мг 73.4% 19.9% 136 г
Медь, Cu 345.73 мкг 1000 мкг 34.6% 9.4% 289 г
Молибден, Mo 6.617 мкг 70 мкг 9.5% 2.6% 1058 г
Никель, Ni 54.196 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 10.924 мкг 55 мкг 19.9% 5.4% 503 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 77.14 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5185 г
Хром, Cr 32.56 мкг 50 мкг 65.1% 17.7% 154 г
Цинк, Zn 2.1157 мг 12 мг 17.6% 4.8% 567 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.663 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.806 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.105 г ~
Заменимые аминокислоты 4.685 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 2.288 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.216 г min 16.8 г 48.9% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.068 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.509 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с орехами и курагой составляет 368 кКал.

  • Порция = 143 гр (526.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».