| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 90 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 50 г |
| Баклажан (Жарка) | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.83 мг | 500 мг | 5.8% | 3.1% | 1734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.141 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 8.3% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.67 мг | 20 мг | 18.4% | 9.8% | 545 г |
| Ниацин | 3.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.53 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 118.62 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 843 г |
| Кремний, Si | 3.953 мг | 30 мг | 13.2% | 7% | 759 г |
| Магний, Mg | 39.09 мг | 400 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Натрий, Na | 273.53 мг | 1300 мг | 21% | 11.2% | 475 г |
| Сера, S | 108.04 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.8% | 926 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 9% | 590 г |
| Хлор, Cl | 416.9 мг | 2300 мг | 18.1% | 9.6% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.812 мкг | 10 мкг | 38.1% | 20.3% | 262 г |
| Литий, Li | 9.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2721 мг | 2 мг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| Медь, Cu | 99.19 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.3% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 7.676 мкг | 70 мкг | 11% | 5.9% | 912 г |
| Никель, Ni | 1.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.354 мкг | 55 мкг | 15.2% | 8.1% | 658 г |
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10858 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Цинк, Zn | 1.027 мг | 12 мг | 8.6% | 4.6% | 1168 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.926 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с куриной грудкой, баклажаном и сыром составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».