Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный фаршем из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный фаршем из индейки

Фарш из индейки Пава Пава 243 г
Перец Ласточка [Лента] 422 г
Кускус (кус-кус), сухой 35 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 63 г
Кабачок (Тушение) 80 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный фаршем из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13% 987 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.615 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24768 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2922 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6845 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.05 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4803 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18832 г
Кремний, Si 3.379 мг 30 мг 11.3% 14.6% 888 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 1% 12270 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 63415 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1% 13021 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6202 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 1% 12676 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 8.4% 1550 г
Литий, Li 2.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Медь, Cu 26.06 мкг 1000 мкг 2.6% 3.4% 3837 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6610 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30726 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.0903 мг 12 мг 0.8% 1% 13289 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный фаршем из индейки составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».