| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 10.1% | 488 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 16.1% | 308 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.54 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 3.5% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 13.8% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9793 мг | 20 мг | 4.9% | 2.4% | 2042 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.14 мг | 2500 мг | 23% | 11.4% | 435 г |
| Кальций, Ca | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Кремний, Si | 12.613 мг | 30 мг | 42% | 20.8% | 238 г |
| Магний, Mg | 66.38 мг | 400 мг | 16.6% | 8.2% | 603 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18233 г |
| Сера, S | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3014 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 4.2% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 9.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.102 мг | 18 мг | 11.7% | 5.8% | 856 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.967 мкг | 10 мкг | 39.7% | 19.7% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Медь, Cu | 198.26 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 9.8% | 504 г |
| Молибден, Mo | 5.486 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Никель, Ni | 36.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17915 г |
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Цинк, Zn | 0.531 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чатни из чернослива составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».