| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 350 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 800 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 350 г |
| Майонез «Провансаль» | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.7% | 1407 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.1% | 509 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324 мкг | 900 мкг | 36% | 24.1% | 278 г |
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 23.1% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 32.75 мг | 500 мг | 6.6% | 4.4% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.591 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 20.5% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 4.9% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.551 мкг | 10 мкг | 45.5% | 30.4% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.013 мг | 15 мг | 26.8% | 17.9% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 2.538 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6247 мг | 20 мг | 8.1% | 5.4% | 1231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.27 мг | 2500 мг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Кальций, Ca | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2522 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1611 г |
| Натрий, Na | 778.61 мг | 1300 мг | 59.9% | 40.1% | 167 г |
| Сера, S | 56.71 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1763 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 8.5% | 790 г |
| Хлор, Cl | 78.04 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 146.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 21.9% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Медь, Cu | 97.23 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 9.056 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Селен, Se | 3.991 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Фтор, F | 89.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4488 г |
| Хром, Cr | 17.36 мкг | 50 мкг | 34.7% | 23.2% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.5198 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».