Мой здоровый рацион

Рецепт Эспрессо с молоком 1 сах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эспрессо с молоком 1 сах

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 57 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 38 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эспрессо с молоком 1 сах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.3% 2844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2545 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 18.4% 1139 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.47 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16194 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 10.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 1.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4112 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.272 мг 20 мг 16.4% 34.2% 611 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.18 мг 2500 мг 4.8% 10% 2063 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 9.8% 2133 г
Магний, Mg 50.92 мг 400 мг 12.7% 26.5% 786 г
Натрий, Na 27.03 мг 1300 мг 2.1% 4.4% 4809 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8547 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 10% 2094 г
Хлор, Cl 41.8 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 1.5% 14173 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4386 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 6.3% 3289 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Медь, Cu 33.06 мкг 1000 мкг 3.3% 6.9% 3025 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 5.6% 3684 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7237 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 4.6%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
Прочие вещества
Кофеин 120.84 мг ~

Энергетическая ценность Эспрессо с молоком 1 сах составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».