| Кабачок (Запекание) | 135 г |
| Куриный фарш | 170 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сыр пошехонский | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.9% | 441 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 66.05 мг | 500 мг | 13.2% | 7.5% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.389 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.798 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6617 мг | 20 мг | 18.3% | 10.4% | 546 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.21 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Кальций, Ca | 151.47 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.6% | 660 г |
| Кремний, Si | 8.548 мг | 30 мг | 28.5% | 16.2% | 351 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1885 г |
| Натрий, Na | 187.73 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.2% | 692 г |
| Сера, S | 131.82 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.5% | 759 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 13.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 253.16 мг | 2300 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 3.2% | 1777 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 13.7% | 413 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2047 г |
| Медь, Cu | 73.27 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2285 г |
| Никель, Ni | 1.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.471 мкг | 55 мкг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25445 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.3549 мг | 12 мг | 11.3% | 6.4% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.368 г | min 16.8 г | 26% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый кабачок с куриным фаршем составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».