| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 10.8% | 369 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 19.8% | 200 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 4.6% | 869 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 37% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.3 мг | 1.8 мг | 72.2% | 28.7% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 1000 мг | 500 мг | 200% | 79.4% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 47 мг | 15 мг | 313.3% | 124.3% | 32 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 11200 мг | 1000 мг | 1120% | 444.4% | 9 г |
| Магний, Mg | 3515 мг | 400 мг | 878.8% | 348.7% | 11 г |
| Фосфор, P | 9600 мг | 800 мг | 1200% | 476.2% | 8 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 145.8 мг | 18 мг | 810% | 321.4% | 12 г |
| Цинк, Zn | 15.66 мг | 12 мг | 130.5% | 51.8% | 77 г |
Энергетическая ценность Расторопша составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».