| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 0.2 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Кунжутное масло | 1 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 19.3% | 444 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 6% | 1426 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.5% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 9.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 22.08 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.169 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 13.3% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 3.961 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 26.5% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7062 мг | 20 мг | 13.5% | 11.6% | 739 г |
| Ниацин | 1.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.27 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.5% | 898 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4405 г |
| Кремний, Si | 46 мг | 30 мг | 153.3% | 131.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 77.87 мг | 400 мг | 19.5% | 16.7% | 514 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25292 г |
| Сера, S | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2833 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 13% | 660 г |
| Хлор, Cl | 40.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.711 мг | 18 мг | 15.1% | 12.9% | 664 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 28.9% | 297 г |
| Литий, Li | 11.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6171 мг | 2 мг | 30.9% | 26.5% | 324 г |
| Медь, Cu | 280.27 мкг | 1000 мкг | 28% | 24% | 357 г |
| Молибден, Mo | 13.961 мкг | 70 мкг | 19.9% | 17% | 501 г |
| Никель, Ni | 7.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.093 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2628 г |
| Стронций, Sr | 99.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17087 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.8232 мг | 12 мг | 6.9% | 5.9% | 1458 г |
| Цирконий, Zr | 13.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».