| Свинина, лопатка бескостная | 350 г |
| Джусай | 110 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 50 г |
| Морковь | 280 г |
| Кабачок | 650 г |
| Перец сладкий зеленый | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.2 мкг | 900 мкг | 42.7% | 41.6% | 234 г |
| бета Каротин | 2.303 мг | 5 мг | 46.1% | 44.9% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 10.1% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 23.72 мг | 500 мг | 4.7% | 4.6% | 2108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.7% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.739 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.64 мг | 90 мг | 38.5% | 37.5% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.658 мг | 15 мг | 11.1% | 10.8% | 905 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6543 мг | 20 мг | 8.3% | 8.1% | 1209 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.81 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3667 г |
| Кремний, Si | 17.199 мг | 30 мг | 57.3% | 55.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2073 г |
| Натрий, Na | 18.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6846 г |
| Сера, S | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1814 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 8.9% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.615 мкг | 10 мкг | 26.2% | 25.5% | 382 г |
| Литий, Li | 1.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.9% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.2% | 1349 г |
| Никель, Ni | 2.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.19 мкг | 55 мкг | 11.3% | 11% | 889 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20975 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 6.8% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.1078 мг | 12 мг | 9.2% | 9% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кто фунчеза составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».