| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Шашлык свинной из вырезки | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 1500 г |
| Колбаса Краковская [Чернышихинские Колбасы] | 180 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.7% | 1206 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 12.5% | 839 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 9.3% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 11.3% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 49.1 мг | 500 мг | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 13.4% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.736 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 12.5% | 841 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.3% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 6.196 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.1% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8468 мг | 20 мг | 9.2% | 9.7% | 1083 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.83 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4852 г |
| Кремний, Si | 2.726 мг | 30 мг | 9.1% | 9.6% | 1101 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 4.9% | 2130 г |
| Натрий, Na | 25.79 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 5041 г |
| Сера, S | 62.76 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.6% | 1593 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 10.9% | 966 г |
| Хлор, Cl | 64.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.9% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.6% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 8.072 мкг | 10 мкг | 80.7% | 84.9% | 124 г |
| Литий, Li | 10.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2291 г |
| Медь, Cu | 165.07 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 17.4% | 606 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.6% | 1383 г |
| Никель, Ni | 6.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.297 мкг | 55 мкг | 15.1% | 15.9% | 663 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 11.4% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.5878 мг | 12 мг | 4.9% | 5.2% | 2042 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука с колбасой и шашлыком составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».