| Картофель (Жарка) | 698 г |
| Подсолнечное масло | 89 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12% | 412 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.66 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 6.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.937 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.94 мг | 15 мг | 39.6% | 19.6% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8728 мг | 20 мг | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Ниацин | 1.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.7 мг | 2500 мг | 20.3% | 10% | 491 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5200 г |
| Кремний, Si | 42.47 мг | 30 мг | 141.6% | 70.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1792 г |
| Натрий, Na | 349.15 мг | 1300 мг | 26.9% | 13.3% | 372 г |
| Сера, S | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 4% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 584.34 мг | 2300 мг | 25.4% | 12.6% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 800 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2007 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 5.093 мкг | 10 мкг | 50.9% | 25.2% | 196 г |
| Литий, Li | 63.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1032 г |
| Медь, Cu | 140.99 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Молибден, Mo | 7.596 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.4% | 922 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 519 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12618 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.6% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.293 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.2% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный в подсолнечном масле с луком составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».