| Свинина, окорок в целом | 460 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 319 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 48 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.5% | 455 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.7% | 409 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 12.4% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 17.58 мг | 500 мг | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 9.7% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.924 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.243 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.813 мг | 15 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6563 мг | 20 мг | 23.3% | 11.2% | 430 г |
| Ниацин | 3.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 920 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4399 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6424 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 4.3% | 1108 г |
| Натрий, Na | 66.37 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.4% | 1959 г |
| Сера, S | 169.41 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.1% | 590 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 9.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 72.15 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1824 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.406 мкг | 10 мкг | 34.1% | 16.3% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2642 г |
| Медь, Cu | 74.76 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 4.097 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.208 мкг | 55 мкг | 36.7% | 17.6% | 272 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10574 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Цинк, Zn | 1.5263 мг | 12 мг | 12.7% | 6.1% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.157 г | min 16.8 г | 30.7% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино- куриные на сковороде составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».